2021-02-21から1日間の記事一覧

20210220

今日はパキスタンカレーを作った。このブログ名にふさわしい話題。パキスタンカレーというのは水を使わず油だけでチキンをじっくり加熱して、そこに玉ねぎとトマトを入れてその水分でさらに煮込むというようなカレーである。家の近所に、夜は居酒屋だけどラ…